Мука пшеничная "Universale" 1кг / Molino Dallagiovanna

Molino Dallagiovanna

320008.01

350,00

р.

Мука пшеничная Universale (тип 00) от легендарного итальянского бренда Molino Dallagiovanna — это премиальная основа для ваших кулинарных шедевров на каждый день. Созданная лучшими мастерами из отборных мягких сортов пшеницы, она обладает идеальным балансом клейковины, правильным цветом и воздушной консистенцией. С универсальной мукой невероятно легко работать — она послушна в замесе и идеально подходит для большинства видов теста.

Для чего идеально подходит:
• Домашняя выпечка: ароматные хлебобулочные изделия, пироги, кексы и торты.
• Кондитерские шедевры: нежные, тающие во рту бисквиты и песочное тесто.
• Идеальные завтраки: пышные оладьи, воздушные сырники, блины и вафли.

.Условия хранения: Хранить в сухом, прохладном месте при температуре до +25°C и относительной влажности воздуха не более 70%.

Бренд: Molino Dallagiovanna

Страна производства: Италия

Тип муки: Мука из мягких сортов пшеницы, тип "00"

Сила муки (W): 250 ± 30

Элатичность (P/L): 0.65 ± 0,15

Белок, г (на 100г продукта): 12,5

Назначение: Пироги, бисквиты, блины, кексы, соусы, ежедневная выпечка

Срок годности: 12 мес.

lwh: 175x120x100 mm

Weight: 1000 g